Рубрика: Сельскохозяйственные науки

Формирование урожайности маслосемян ярового рапса зарубежной селекции в Среднем Предуралье

УДК: 633.853.494

Авторы: Акманаев Э. Д., Конькова Ю. Ю.

В работе представлено сравнение гибридов ярового рапса зарубежной селекции в условиях Среднего Предуралья. Оценка данных проведена по показателям урожайности и ее структуры. Максимальную урожайность в экстремально засушливых условиях 2016 года обеспечили гибриды Мобиль КЛ и Макро.

Ключевые слова: яровой рапс, сорт, гибрид, урожайность, структура урожайности.

Текст статьи: http://tavr.science/stat/2017/04/12-Akmanaev-Konkova.pdf

Особенности приготовления холодных безалкогольных напитков из свежих плодов и ягод

УДК: 664

Авторы: Дедкова Е. В., Маньшин А. А., Шошина Е. Г.

В статье рассмотрена классификация напитков, полезные свойства плодов и ягод, оказывающие на организм человека.

Ключевые слова: безалкогольные напитки, классификация, микроэлементы, органические кислоты.

Текст статьи: http://tavr.science/stat/2017/03/11-dedkova-manshin-shoshina.pdf

Влияние ширины междурядья и нормы посадки на урожайность раннеспелого картофеля сорта Удача в Предуралье

УДК:635.21: 631.3 + 631.559

Автор: Скрябин А. А.

В статье приведены данные по формированию урожайности раннеспелого сорта картофеля Удача в зависимости от разной ширины междурядья и нормы посадки. Установлено, что на дерново-подзолистой среднесуглинистой почве в метеорологических условиях жаркого с малым количеством осадков вегетационного периода 2016 г. запланированная урожайность 35 т/га не достигнута ни в одном из вариантов опыта.

Ключевые слова: картофель, урожайность, ширина междурядья, норма посадки.

Текст статьи: http://tavr.science/stat/2017/03/31-Skryabin.pdf

Оценка качества жевательного мармелада разных производителей, реализуемого в розничной сети г. Перми

УДК: 664.858

Автор: Акманаева Ю. А.

В работе приведена оценка четырех образцов жевательного мармелада, разных производителей. Образцы подвергались органолептическому и физико-химическому анализу на соответствие требованиям ГОСТ 6442-2014 «Мармелад. Общие технические условия». Все образцы по качеству соответствуют требованиям нормативного документа. Лучшим образцом по комплексу показателей был признан образец Бумба «В джунглях» (Россия).

Ключевые слова: жевательный мармелад, качество мармелада, оценка качества, органолептические исследования, пищевые красители.

Текст статьи: http://tavr.science/stat/2017/03/26-Akmanaeva.pdf

Влияние нормы высева на семенную продуктивность фацелии пижмолистной

УДК: 635.928 Автор: Серёгин М. В.

В статье приведено изучение норм высева фацелии пижмолистной при выращивании на семена. Установлено, что лучшим по урожайности является вариант с нормой высева 3,0 млн., т.к. в этом варианте получена наибольшая урожайность (6,5 ц/га) при меньших затратах на посевной материал. В данном варианте была отмечена самая высокая полевая всхожесть, выживаемость и формирование элементов продуктивности растений (большее количество ветвей — 3,9 шт./м, соцветий — 16,9 шт. и число семян в соцветии — 38,1 шт.).

Ключевые слова: фацелия пижмолистная, норма высева, структура урожайности, урожайность семян.

Текст статьи: http://tavr.science/stat/2017/03/23-Seregin.pdf

Продуктивность ячменя сорта Биос 1 в зависимости от содержания элементов питания в дерново-мелкоподзолистой тяжелосуглинистой почве

УДК: 633.3 : 633.11 : 633.51

Автор: Акманаева Ю. А.

В работе приведена оценка продуктивности ячменя сорта Биос-1 на содержание элементов питания в дерново-мелкоподзолистой тяжелосуглинистой почве. Исследование проведены в производственных условиях в хозяйстве Пермского края.

Ключевые слова: ячмень, сорт ячменя Биос-1, продуктивность ячменя, содержание элементов питания в почве, структура урожайности.

Текст статьи: http://tavr.science/stat/2017/03/25-Akmanaeva.pdf

Экономическая эффективность возделывания листового салата в непроизводственных условиях

УДК: 635.015

Автор: Серёгин М. В.

В статье приведено сравнение экономической эффективности возделывания листового салата в непроизводственных условиях. Изучены различные виды фиксирующих субстратов и способы проращивания семян при выращивании листового салата методом гидропоники. Установлено, что  для получения максимального экономического эффекта листовой салат следует выращивать при сочетании минеральная вата+керамзит. Условный чистый доход при данном сочетании составил 708 руб./м2, при уровне рентабельности 74 % и урожайности салата 11,1 кг/м2.

Ключевые слова: вид фиксирующего субстрата, способ проращивания семян, гидропоника, урожайность, рентабельность.

Текст статьи: http://tavr.science/stat/2017/03/24-Seregin.pdf

Влияние приемов ухода на урожайность и качество раннеспелого картофеля сорта РедСкарлетт в Предуралье

УДК: 635.21: 631.3 + 631.559

Автор: Скрябин А. А.

Приведены данные по формированию урожайности раннеспелого сорта картофеля РедСкарлетт в зависимости от ухода. Установлено, что на дерново-подзолистой среднесуглинистой почве в благоприятных метеорологических условиях вегетационного периода 2014 г. запланированная урожайность 35 т/га достигнута во всех вариантах. В опыте не выявлено существенных различий по урожайности между вариантами. 

Ключевые слова: картофель, урожайность, междурядные обработки, гербицид.

Текст статьи: http://tavr.science/stat/2017/02/24-Skryabin.pdf

Влияние предшественника на урожайность и качество раннеспелого картофеля сорта РедСкарлетт в Предуралье

УДК: 635.21: 631.3 + 631.559

Автор: Скрябин А. А.

В статье приведены данные по формированию урожайности раннеспелого сорта картофеля РедСкарлетт в зависимости от предшественника. Установлено, что на дерново-подзолистой среднесуглинистой почве в метеорологических условиях прохладного, с избыточным количеством осадков вегетационного периода 2015 г. запланированная урожайность 35 т/га достигнута в вариантах, где предшественник картофель.

Ключевые слова: картофель, урожайность, предшественник, сидерат.

Текст статьи: http://tavr.science/stat/2017/02/23-Skryabin.pdf

Урожайность листового салата в зависимости от вида фиксирующего субстрата и способа проращивания семян

УДК: 635.015

Автор: Серёгин М. В.

В статье приведено изучение различных видов субстратов в гидропонной технологии выращивания листового салата. Установлено, что лучшим фиксирующим субстратом является керамзит, обеспечивающий создание оптимальных условий для произрастания растений и формирование продуктивности одного растения на уровне 75,6 г. Наибольшая урожайность салата 81,5 г/раст. в опыте получена при сочетании проращивания салата в минеральной вате + керамзит, что подтверждается большим количеством листьев 10 шт./растение.

Ключевые слова: гидропоника, вид субстрата, способ проращивания, урожайность.

Текст статьи: http://tavr.science/stat/2017/02/19-Seregin.pdf