Рубрика: Крым

Совершенствование организационно-экономического механизма повышения эффективности производства овощей на основе внедрения новых технологий

УДК 338.431.4

Автор: Дементьев С.Ю.

Аннотация: Организационно-экономический механизм повышения эффективности производства овощей представляет собой сложную многоуровневую систему, объединяющую действия внутренних и внешних факторов предприятия, в том числе воздействие рыночного и государственного механизмов. Поскольку воздействие на внешнюю среду предприятия не представляется возможным для большинства предприятий, основным источником совершенствования деятельности становится оптимизация использования внутренних факторов производства. Основой осуществления деятельности в овощеводстве является технология производства, объединяющая использование всех ресурсов предприятия. Именно поэтому совершенствование технологии является важнейшим видом деятельности любого производства.

Ключевые слова: технология, овощи, механизм, эффективность, сроки сева.

Текст статьи: http://tavr.science/stat/2016/01/Dementev.pdf

Конкуренция — образ жизни и движущая сила туристского рынка на примере отеля «Ялта – Интурист»

УДК 339.137.22

Автор: Саква И.В.

Научный руководитель: Одаренко Т.Е.

Аннотация: В данной статье рассмотрена тема конкуренции как движущей силы туристского рынка. Суть конкурентной борьбы состоит в улучшении или сохранении позиции предприятия на рынке. Сделан анализ конкурентной борьбы на примере отеля «Ялта-Интурист» в сравнении с другими аналогичными отелями этой категории. Рассмотрено влияние конкуренции на качество предоставляемых туристских услуг потребителям.

Ключевые слова: конкуренция, туризм, отель, развитие, рынок, туристские услуги, борьба, Крым, потребители.

Текст статьи: http://tavr.science/stat/2016/01/Sakva.pdf

Факторы повышения конкурентоспособности предприятий сферы туризма Республики Крым

УДК 65:338.48

Автор: Мартынова Е.С., Петровский В.С.

Научный руководитель: Одаренко Т. Е.

Аннотация: В статье рассматривается конкурентоспособность предприятий сферы туризма в Республике Крым. Обеспечение конкурентоспособности предприятий сферы туризма является одной из основных стратегических задач. Сегодня особую актуальность приобретают проблемы конкурентоспособности крымских предприятий, так как уровень конкурентоспособности предприятий сферы туризма оставляет желать лучшего. Для обеспечения соответствующего уровня качества туристских услуг необходимо совершенствование конкурентоспособности предприятий сферы туризма в Республике Крым.

Ключевые слова: конкурентоспособность предприятий, туризм, стратегические задачи, сферы деятельности, конкуренты, факторы, элементы человеческого капитала, специальное образование.

Текст статьи: http://tavr.science/stat/2016/01/Martynova-Petrovskij.pdf

Пути совершенствования управления персоналом на предприятиях гостиничного бизнеса в г. Ялта

УДК: 331.108.26

Авторы: Агеева А.Е, Пахтусова Ю.С.

Научный руководитель: ОдаренкоТ.Е.

Аннотация: В статье проведен анализ деятельности по управлению персоналом в гостиницах Ялты и выявлены проблемы в управлении. Предложены конкретные мероприятия с целью устранения проблем и повышения эффективности деятельности предприятия.

Ключевые слова: управление персоналом, проблемы, человеческие ресурсы, современные требования, корпоративная культура, обучение, повышение квалификации, система премирования.

Текст статьи: http://tavr.science/stat/2016/01/A-P.pdf

Исследование некоторых особенностей круизного туризма: источники заблуждений

Автор: Селиванов В.В.

Аннотация: На туристском рынке существует неверное представление о дороговизне, скучности, чопорности и опасности морских круизов, что мешает активному развитию этого рынка. Туроператоры, работающие на отечественном рынке, до сих пор прилагают значительные усилия для того, чтобы развеять заблуждения, сложившиеся вокруг круизного продукта в массовом сознании потребителей. До тех пор, пока будут складываться превратные представления о морских круизах, рынок будет развиваться недостаточно активно. Автором выявлены основные заблуждения определенных слоев населения — потенциальных потребителей круизного продукта. Практическое использование предлагаемой информации позволит в значительной степени улучшить продвижение круизного продукта на туристском рынке Черноморских портов Российской Федерации.

Ключевые слова: круизный бизнес, заблуждения, пассажирское судоходство, круизные лайнеры, круизные маршруты, морские и речные круизы.

Текст статьи: http://tavr.science/stat/2015/12/Selivanov.pdf

Кризис в ноосфере: пути преодоления

Авторы: Демков А. И., Грибанов В. В.

Аннотация: Проблема очистки воды на рубеже XX и XXI века из числа острых региональных превратилась в не менее острую глобальную проблему, которая имеет многочисленные социальные, правовые, образовательные, технологические, экономические аспекты.
В статье обобщен многолетний опыт попыток решения некоторых общих и частных (в Республике Крым) проблем в сфере технологии очистки воды, экономики и организации производственных процессов, стандартизации оценки качества питьевой воды, а также предложен механизм управления инновациями в сфере водопотребления, предназначенный для управления инновационными проектами на региональном уровне. Выводы и предложения основаны на авторских материалах, патентной информации, а также статистических данных, собранных в течении 30-ти летнего периода.
Проведенный анализ позволил сделать вывод о наличии огромных резервов снижения издержек производственных затрат в сфере водопотребления, которые нами классифицируются как явные (имеющие стоимостную оценку) и неявные (транзакционные). Для курортных регионов оценка только явных издержек производства в сфере очистки воды и соответственно недооценка неявных (не имеющих стоимостной оценки) факторов, в том числе, низкого качества питьевой воды приводит к негативным социальным и экономическим последствиям, в том числе, к значительному снижению эффективности и качества предоставляемых лечебно-оздоровительных услуг, а значит к потере конкурентоспособности курорта.

Ключевые слова: очистка воды, изобретения, инновации, водообеспечение Крыма.

Текст статьи: http://tavr.science/stat/2015/12/Demkov-Gribanov.pdf

Влияние культур коренных народов Крыма на формирование комплекса караимского женского свадебного костюма XVIII-XIX веков

Автор: Левицкая В. А.

Аннотация: В статье исследуются вопросы взаимовлияния культур двух коренных народов Крыма: крымско-татарского и караимского — на основе сравнительного анализа их национальных свадебных костюмов. Дается сравнительный анализ основных составляющих частей, декора и аксессуаров свадебных женских костюмов крымских татар и караимов. В работе рассматривается построение орнаментальных композиций, рисунка вышивки и характерного колорита свадебных костюмов.

Ключевые слова: взаимовлияние культур, караимы, национальный костюм, коренные народы Крыма.

Текст статьи: http://tavr.science/stat/2015/12/Levitskaya.pdf

Особенности развития и современное состояние дизайна одежды в Крыму

Автор: Левицкая В. А.

Аннотация: В статье рассматриваются исторические предпосылки развития дизайна одежды в Крыму и проводится анализ его современного состояния. Даются предложения по реализации новых проектов развития модной индустрии в Крыму.

Ключевые слова: дизайн одежды, молодые дизайнеры Крыма, конкурсы, фестивали, Недели моды в Крыму.

Текст статьи: http://tavr.science/stat/2015/12/2-Levitskaya.pdf

Оценка уровней сформированности духовно-нравственной культуры студентов неязыковых вузов Крыма

Авторы: Скуратовская И.В., Михайлова А.Г.

Аннотация: Одной из важнейших функций вуза является формирование у студента духовно-нравственных качеств. В работе произведена оценка уровней сформированности духовно-нравственной культуры студентов технических специальностей вуза Крыма. Рассмотрено состояние проблемы развития нравственных качеств личности будущего специалиста. Проанализированы результаты диагностического исследования духовно-нравственной культуры: нравственная самооценка, социализированность личности, толерантность, социально ценные качества личности, эмоционально-ценностного отношение к объектам или средствам деятельности человека, гражданственность и патриотизм.

Ключевые слова: духовно-нравственная культура, нравственная самооценка, социализированность личности, толерантность, социально ценные качества личности, социальная адаптированность, автономность, социальная активность.

Текст статьи: http://tavr.science/stat/2015/12/Skuratovskaya-Mihajlova.pdf

Опыт периодизации истории Артека в контексте рекреационно-педагогического освоения пространства черноморского побережья от Гурзуфа до Аю-Дага

Авторы: Ефимова Е.А., Чернышов А.В.

Аннотация: Предлагается периодизация истории детского лагеря «Артек» за 90 лет его истории (1925-2015). Характеристики периодов даны в связи с застройкой зданиями и сооружениями Артека линии побережья Черного моря от Гурзуфа до Аю-Дага, что хронологически и содержательно координируются с периодами подъема и застоя в пионерской работе, с ростом и спадом внимания государства к поддержке детства, а также с общеполитическими тенденциями.

Ключевые слова: всесоюзный пионерский лагерь «Артек», история всесоюзного пионерского лагеря «Артек», история Всесоюзной пионерской организации им. В.И. Ленина, музей истории детского движения Московского городского Дворца детского (юношеского) творчества, архитектура Южного берега Крыма, государственная политика СССР в отношении детей и детства.

Текст статьи: http://tavr.science/stat/2015/11/Efimova.pdf