Рубрика: Экономические науки

Совершенствование учетного процесса организаций общественного питания

УДК: 657

Автор:  Т. В. Трубникова

В работе рассмотрены особенности организации учета товарно-материальных ценностей и хозяйственных операций в организациях общественного питания. Указаны направления совершенствования учета, связанные с внедрением инновационных технологий в учетный процесс.

Ключевые слова: общественное питание, учетная политика, учетные цены, синтетический учет, автоматизация бухгалтерской деятельности.

Текст статьи: http://tavr.science/stat/2017/11/10-Trubnikova.pdf

Направления развития межкультурных коммуникаций в гостиничном сервисе Республики Крым

УДК: 338.48

Авторы: Т. Е. Одаренко, В. С. Рудакова

В статье рассмотрена межкультурная коммуникация в гостиничном сервисе Крыма. Выделены требования гостиниц Крыма при приеме на работу персонала. Разработаны предложения по повышению качества развития межкультурной коммуникации в гостиничном сервисе Крыма.

Ключевые слова: межкультурные коммуникации, гостиничный сервис, Республика Крым, сфера гостеприимства.

Текст статьи: http://tavr.science/stat/2017/10/07-Odarenko-Rudakova.pdf

Бухгалтерский учет в системе стратегического управления деятельностью организации

УДК: 657.9

Автор: Т. Н. Каджаметова

В работе раскрывается роль бухгалтерского учета в системе стратегического управления деятельностью организации. В статье раскрыты понятие, цель, задачи стратегического управления, на основе которых выделены задачи, стоящие перед бухгалтерским учетом в части обеспечения руководства организации информацией, необходимой для принятия правильных управленческих решений. Выделены особенности формирования информационной базы финансового и управленческого учета на разных этапах формирования и реализации стратегии. Раскрыта взаимосвязь системы бухгалтерского учета с системой анализа, планирования и контроля. Рассмотрено формирование информационной базы для принятия управленческих решений в разрезе финансового и управленческого учета.

Ключевые слова: бухгалтерский учет, отчетность, стратегическое управление, принятие управленческих решений.

Текст статьи: http://tavr.science/stat/2017/10/06-Kadzhametova.pdf

О месте этнографических усадеб, деревень и парков в развитии этнографического туризма

УДК: 796.5 (571.54)

Авторы: Е. В. Кондрашова, В. А. Пинюгина

Статья посвящена раскрытию понятий «этнографическая усадьба», «этнографическая деревня», «этнографический парк». В материале отмечен самобытный культурный ландшафт Бурятии, являющийся ценным туристским ресурсом для развития этнографического туризма и формирования привлекательного регионального туристского продукта. Показано место этнографических проектов в развитии этнографического туризма Бурятии, оцениваются существующие туристские ресурсы для развития новой специализации этнографического туризма в Бурятии.

Ключевые слова: этнографическая усадьба, этнографическая деревня, этнографический парк, развитие туризма, забайкальское казачество.

Текст статьи: http://tavr.science/stat/2017/08/03-Kondrashova-Pinyugina.pdf

Финансовый механизм правонарушений коррупционной направленности (теория и практика)

УДК: 336.1

Автор: М. И. Шаров

Статья посвящена исследованию рисков финансовой стабильности и экономической безопасности России, возникающих в результате совершения коррупционных правонарушений, а также исследованию отдельных элементов финансового механизма указанных правонарушений на примере надзорной деятельности органов прокуратуры. На основании анализа научной, учебной литературе, источников правового регулирования, практики экономической и правоохранительной деятельности сформулирована дефиниция финансового механизма коррупционных правонарушений, а также предложен конкретный способ противодействия коррупции.

Ключевые слова: финансовый механизм, коррупционные правонарушения, коррупция, прокурорский надзор, прокурорская деятельность, финансовые риски, финансовая безопасность, финансовая система, финансово-кредитная сфера.

Текст статьи: http://tavr.science/stat/2017/08/04-Sharov.pdf

Исследование приоритетных направлений в туризме Республики Крым средством Google Trends

УДК: 338.48

Авторы: А. В. Столяренко, А. С. Мельничук

В данной работе было исследовано несколько популярных запросов в поисковой системе Google, с целью выявления приоритетных туристических направлений в Республике Крым, по средством Google Trends.

Ключевые слова: запрос, туризм, Google.

Текст статьи: http://tavr.science/stat/2017/07/19-Stolyarenko-Melnychuk.pdf

Проблемы и перспективы развития концепции бренд-менеджмента на отечественных предприятиях сферы гостеприимства

УДК: 640.4

Авторы: М. В. Матюнина, А. К. Красуля

Аннотация: В данной статье проанализировано положение отечественных сетей отелей на ранке гостиничных услуг, выявлены проблемы и перспективы развития концепции бренд-менеджмента российских средствах размещения.

Ключевые слова: брендинг, бренд-менеджмент, сфера гостеприимства, туризм.

Текст статьи: http://tavr.science/stat/2017/07/06-Matyunina-Krasulya.pdf

Применение маркетинговых коммуникаций на рынке образовательных услуг

УДК: 338.46

Автор: Н. Р. Загирова

На сегодняшний день на рынке образовательных услуг усиливается борьба между вузами за привлечение абитуриентов. В связи с этим появилось необходимость активно заниматься маркетинговой стратегией, используя различные методы коммуникации.

Ключевые слова: рынок образовательных услуг, маркетинг, стратегия, маркетинговые коммуникации, реклама, прямой маркетинг, связи с общественностью, веб-сайты, выставочно-ярморочная деятельность.

Текст статьи: http://tavr.science/stat/2017/07/16-Zagirova.pdf

Состояние и тенденции развития экстремального туризма в Крыму

УДК 911.3:338.48 (477.75)

Авторы: Пахтусова Ю. С., Одаренко Т. Е.

В данной статье рассматриваются текущее состояние и тенденции развития экстремального туризма в Крыму в современных условиях рыночной экономики. Выявлены самые перспективные виды экстремально туризма в Крыму и предложены актуальные рекомендации для их дальнейшего развития.

Ключевые слова: туризм, тенденции, развитие, Крым, экстрим.

Текст статьи: http://tavr.science/stat/2017/06/20-Pahtusova_Odarenko.pdf

Хэштег-маркетинг как простой и эффективный инструмент продвижения бренда на примере четырёхзвёздочных отелей г. Ялта

УДК: 338

Авторы: Красуля А. К., Одаренко Т. Е.

В данной статье рассмотрен рост популярности использования социальных сетей для распространения любой, в том числе и рекламной информации, отмечено снижение интереса пользователей к специализированным брендовым сайтам. В связи с этим рассмотрен и проведен анализ использования хэштег-маркетинга как одного из инструментов продвижения бренда. Сделана классификация хештегов и сформулированы цели их применения. Проведён анализ эффективности применения хэштег-маркетинга в четырёхзвездочных отелях г. Ялта – «Ялта-Интурист» и «Palmira Palace».

Ключевые слова: SMM, социальные сети, рекламная кампания, интернет-реклама, хэштег.

Текст статьи: http://tavr.science/stat/2017/06/14-Krasulya-Odarenko.pdf